Kenapa Teh Terasa Pahit?

Kadang teh yang tersaji di meja berasa pahit. Rasanya tidak nikmat lagi meskipun sudah diberi gula secukupnya. Bukan hanya teh yang menjelang basi saja yang bisa terasa pahit. Teh yang bau saja diseduh pun juga bisa menjadi tidak enak karena sensasi ini.

Penyebab teh menjadi pahit ada tiga macam:

• Ada kesalahan dalam penyeduhan. Kalau teh diseduh dengan suhu air yang sangat tinggi, maka ada kandungan dalam teh yang akan mengubah rasa menjadi pahit. Zat itu diberi nama senyawa tanin yang merupakan senyawa bakteri. Meneyeduh teh dengan terus menerus dalam air, misalnya pada pemakaian teh celup, juga dapat mengubah rasa teh menjadi pahit.

• Kualitas teh sangat buruk. Ciri daun teh yang jelek adalah dalam pengemasan adalah bentuknya yang sudah hancur. Daun teh yang masih baik untuk diseduh adalah yang masih utuh. Dan, biasanya teh dengan kualitas lebih rendah yaitu yang dikemas sebagai teh celup.

• Daun teh tidak diambil dari tiga pucuk daun pertama. Teh yang nikmat itu yang dipetik dari daun teh paling ujung. Daun yang urutan keempat dan seterusnya ke arah bawah, memberikan rasa kurang kurang nikmat dan mungkin terasa pahit kalau diseduh.

Read More

Mark Zuckerberg Menikah !!

Pendiri sekaligus CEO Facebook, Mark Zuckerberg, menikahi kekasih lamanya, Priscilla Chan. Foto pernikahan mereka pun diposting di Facebook dan Zuckerberg ganti status menjadi marrie

Read More

Gay Radar, Kemampuan Mendeteksi Orientasi Seksual Seseorang

Semakin meluasnya jenis orientasi seksual mendorong perlunya memiliki "gaydar" (gay radar). Gaydar adalah istilah yang dipakai luas untuk kemampuan menilai orientasi seksual orang lain dengan cepat. Bahkan beberapa orang memang benar-benar memiliki kemampuan unik ini.

Read More

6 Sifat Perempuan yang Tak Pantas dijadikan istri

1. Al -Anaanah:

banyak keluh kesah. Yg selalu merasa tak cukup, apa yg diberi semua tak cukup. diberi rumah tak cukup, diberi motor tak cukup, diberi mobil tak cukup, dll. Tak redha dg pembelaan dan aturan yg diberi suami. Asyik ingin memenuhi kehendak nafsu dia saja, tanpa memperhatikan perasaan suami, tak hormat kepada suami apalagi berterima kasih pada suami. Bukannya hendak menolong suami, apa yg suami beri pun tak pernah puas. Ada saja yg tak cukup.

Read More

Pagi Ini Gerhana Matahari Tampak di Kalimantan Berlanjut ke Papua

Fenomena gerhana matahari akan terjadi pada pagi ini, Senin (21/5/2012). Bermula dari wilayah Jepang dan diakhiri di wilayah Amerika Serikat, Indonesia juga akan disambangi oleh fenomena yang setidaknya terjadi selama dua kali dalam setahun ini.

Read More